Canary Trekking bietet verschiedene Touren an, deren Teilnehmerzahl jeweils auf maximal 16 Personen begrenzt ist. Der Schwierigkeitsgrad der Strecken ist leicht und mittelschwer.

Die Touren finden das ganze Jahr über regelmäßig statt. Eine Mindestteilnehmerzahl ist nicht erforderlich. Die Leistung umfasst den Transport mit unseren Fahrzeugen von den wichtigsten Touristengebieten zu dem Naturgebiet, in dem die Tour stattfindet, und die Begleitung durch einen Naturführer in spanischer, englischer oder deutscher Sprache.